Bij het bezoeken van slager Eddy in het pittoreske Arendonk (B), blijkt al snel dat dit een geslaagde dag gaat worden. Eddy vraagt zich hardop af waarom we niet gewoon slavinken kopen als we gehakt en bacon nodig hebben, legt uit hoe hij wanbetalers (hij doet ook in onroerend goed) van gedachten kan doen veranderen en heeft nog wat andere geniale quotes.

De ingrediënten van zaterdag 17 juli zijn als volgt:

- 3 manskerels
- 3 likemachines (Macbooks)
- 1 BACON EXPLOSION bestaande uit 1 kilo bacon & 1 kilo gehakt geïnjecteerd met onder andere rode en groene pepers, knoflook, paprika, champignons, ui, diverse kruiden en verschillende barbecuesauzen
- 2 stokbroden
- 2 bakjes kruidenboter
- 1 krat Jupiler
- 8 flessen Kasteel Rouge
- 12 flessen Desperados
- 3 flessen La Chouffe (0,7 liter)
- Enkele flesjes Duvel
- Goeie rock & roll

De bacon explosion is volgens diverse websites het BBQ-recept der BBQ-recepten en dat kan ik na gisteren beamen. De bacon explosion is enorm smaakvol en ik zou elke rechtgeaarde barbecueliefhebber dit gerecht willen aanraden. Omdat beelden meer zeggen dan duizend woorden hieronder een impressie waar Steven Spielberg jaloers op zou worden. De soundtrack is overigens ingespeeld door onze vrienden van de Dead Boys, The Butcher, Turbonegro en The Supersuckers. Goeie muziek voor tijdens het eten.

Dit gaat ongetwijfeld snel een vervolg krijgen.

Tom Auf Der Axe

No related posts.

Gerelateerde bijdragen mogelijk gemaakt door Yet Another Related Posts Plugin.